ミシェル・ブラスを世界の料理人にしたこれが伝説の逸品
2011年08月02日
ミシェル・ブラス(Michel Bras) 素晴らしきディナー その9
2011年08月02日
ミシェル・ブラス(Michel Bras) 素晴らしきディナー その10
色彩の魔術師でしょうか、ミシェル・ブラスは・・・
感動するほどの色合いです
2011年08月02日
ミシェル・ブラス(Michel Bras) 素晴らしきディナー その11
現在21時30分 だんだんと陽も暮れてきました
2011年08月03日
2011年08月03日
ミシェル・ブラス(Michel Bras) 素晴らしきディナー その13
料理もそろそろメインへ向かいます
2011年08月03日
2011年08月03日
2011年08月05日
2011年08月05日
2011年08月05日
世界を代表する料理人・ミシェルブラス氏と対面
朝食後、ミシェル・ブラスの厨房にお邪魔致しました
2011年08月06日
ドライブ寄り道~SALLES LA SOURCE
今日も200キロ以上のドライブです
2011年08月06日
世界遺産 美しき中世の巡礼の村 コンク その1
さて、今日のドライブの最大のハイライトはこちらの村
2011年08月06日
世界遺産 美しき中世の巡礼の村 コンク その2
美しき中世のの巡礼の村 コンクの全景です!
2011年08月07日
世界遺産 美しき中世の巡礼の村 コンク その3
村のはずれにある駐車場に車を置いて、村の中心部まで歩きましょう
2011年08月07日
世界遺産 美しき中世の巡礼の村 コンク その4
サント・フォワ教会は、ロマネスク教会の傑作です
2011年08月07日
世界遺産 美しき中世の巡礼の村 コンク その5
サント・フォワ教会の正面
2011年08月08日
世界遺産 美しき中世の巡礼の村 コンク その6
引き続き、タンパンを見てみましょう
2011年08月08日
世界遺産 美しき中世の巡礼の村 コンク その7
コンクの村を散策しましょう
2011年08月08日
世界遺産 美しき中世の巡礼の村 コンク その8
サンジャックと言う名のレストラン
名前からして、巡礼者ご用達なのでしょう
2011年08月10日
世界遺産 断崖絶壁の巡礼の聖地 ロカマドール その1
世界遺産コンクの村を後にして、再び車のプジョーちゃんを聖地ロカマドールへと走らせます
2011年08月10日
世界遺産 断崖絶壁の巡礼の聖地 ロカマドール その2
礼拝堂へ続く参道にはレストランやカフェ、お土産物屋が立ち並んでいます
2011年08月10日
世界遺産 断崖絶壁の巡礼の聖地 ロカマドール その3
フォアグラの世界最大の生産地なので、やっぱりフォアグラ屋さんの多いこと!
2011年08月11日
世界遺産 断崖絶壁の巡礼の聖地 ロカマドール その4
断崖絶壁の上にある聖堂へと向かいましょう
2011年08月11日
世界遺産 断崖絶壁の巡礼の聖地 ロカマドール その5
巡礼の聖域であり聖地でもある、サン・ソヴール教会に到着
2011年08月11日
世界遺産 断崖絶壁の巡礼の聖地 ロカマドール その6
サン・ソヴール・バジリカ聖堂は、とても複雑な構造になっています
2011年08月13日
世界遺産 断崖絶壁の巡礼の聖地 ロカマドール その7
「奇跡の礼拝堂」とも呼ばれるノートルダム礼拝堂へ向かいましょう
2011年08月13日
世界遺産 断崖絶壁の巡礼の聖地 ロカマドール その8
サン・ミッシェル礼拝堂のフレスコ画は12世紀頃の作とされています
2011年08月13日
2011年08月14日
ル・ポン・デ・ロイセ(Le Pont De L'ouysse) チェックイン
オーベルジュ ル・ポン・デ・ロイセの全景です
2011年08月14日
2011年08月14日
ル・ポン・デ・ロイセ(Le Pont De L'ouysse) 周辺の風景
オーベルジュの前は、清流が流れていて岩壁の上には中世のお城が見えます
2011年08月15日
ル・ポン・デ・ロイセ(Le Pont De L'ouysse) プール&川遊び
僕のオーベルジュでの目的の1つは、プールで泳ぐこと♪
2011年08月15日
ル・ポン・デ・ロイセ(Le Pont De L'ouysse) ディナー その1
オーベルジュのお庭にあるレストラン
2011年08月15日
2011年08月16日
ル・ポン・デ・ロイセ(Le Pont De L'ouysse) ディナー その3
色鮮やかなオーベルジュのメニュー
2011年08月16日
2011年08月16日
ル・ポン・デ・ロイセ(Le Pont De L'ouysse) ディナー その5
シャンパンも飲んでしまったので、ワインを頂きましょう
2011年08月16日
ル・ポン・デ・ロイセ(Le Pont De L'ouysse) ディナー その6
この地域の名物料理の登場です!
2011年08月17日
ル・ポン・デ・ロイセ(Le Pont De L'ouysse) ディナー その7
地元の野菜をふんだんに使用したトマトソース添え
2011年08月17日
ル・ポン・デ・ロイセ(Le Pont De L'ouysse) ディナー その8
かなりお腹もいっぱいになってきました!
2011年08月17日
ル・ポン・デ・ロイセ(Le Pont De L'ouysse) ディナー その9
陽もかなり沈んできまして、灯りがともりました
2011年08月17日
2011年08月18日
ガヴァージュ(フォアグラ農家)を訪ねて その1
どうしても今回、行きたかったのがフォアグラ農家
2011年08月18日
ガヴァージュ(フォアグラ農家)を訪ねて その2
小屋にいるガチョウさん達
2011年08月18日
フォアグラの可愛いお土産屋さん
フォアグラ農家の近くには、こんな可愛いフォアグラ屋さんが♪
こういう雰囲気のお店、大好きです(^^)
2011年08月19日
トゥールーズ国際空港にてチェックイン
フォアグラ農家から車をとばして約3時間で、トゥールーズ国際空港に到着
2011年08月19日
AF6137 パリ・オルリー空港行き エールフランス 搭乗記 その1
AF6137便にて、パリ・オルリー空港へ向かいます
2011年08月19日
AF6137 パリ・オルリー空港行き 搭乗記 その2
エールフランスA319のエコノミークラスの座席です
2011年08月19日
パークハイアット・パリ・ヴァンドームに到着
パリの宿泊は、パークハイアット・パリ・ヴァンドーム
今、僕が世界で最も好きなホテルです
2011年08月20日
パークハイアット・パリ・ヴァンドーム チェックイン
ハイアットの最高級ブランドであるパークハイアット
2011年08月20日
パークハイアット・パリ・ヴァンドーム ロビー&バー
アマンリゾートの設計で知られるエド・タトルがこのホテルを監修しています
2011年08月20日
パークハイアット・パリ・ヴァンドーム お部屋 その1
パークハイアット・パリ・ヴァンドームのスタンダードルームです
2011年08月20日
パークハイアット・パリ・ヴァンドーム お部屋 その2
お部屋にいるだけでも楽しめるパークハイアット・パリ・ヴァンドーム
2011年08月20日
4000記事達成!
この記事をもちまして、4,000記事を達成しました!
皆様、いつもアクセスをして頂きましてありがとうございます!
2011年08月23日
2011年08月23日
オペラ・マンダリンにて中華料理の夕食を
夕食は、中華を食べたい気分だったので遠出せずにホテル近くの中華へ
2011年08月24日
世界遺産 モンサンミッシェルに向けて
おはようございます 現在、朝5時30分
2011年08月24日
フランスで最も美しい村 ブブロン村を散策 その1
フランスで最も美しい村の1つである、ブブロン村に到着
2011年08月24日
フランスで最も美しい村 ブブロン村を散策 その2
村にあるお店をのぞいて見ましょう
2011年08月24日
フランスで最も美しい村 ブブロン村を散策 その3
僕がこの村で1番気に入ったお店♪
2011年08月24日
フランスで最も美しい村 ブブロン村を散策 その4
こちらのカフェバーでシードルを頂きましょう
2011年08月25日
世界遺産 西洋の驚異 モンサンミッシェル 訪問記 その1
パリから5時間 世界遺産・モンサンミッシェルが姿を現しました!
2011年08月25日
世界遺産 西洋の驚異 モンサンミッシェル 訪問記 その2
世界遺産 モンサンミッシェル見学を始めましょう!
2011年08月25日
世界遺産 西洋の驚異 モンサンミッシェル 訪問記 その3
百年戦争の期間は島全体が英仏海峡に浮かぶ要塞の役目をしていました
2011年08月25日
世界遺産 西洋の驚異 モンサンミッシェル 訪問記 その4
モンサンミッシェルに入ってすぐのところにあるこのレストラン
2011年08月25日
2011年08月25日
世界遺産 西洋の驚異 モンサンミッシェル 訪問記 その6
ボールに卵とバターを入れ、良くかき混ぜます
2011年08月27日
世界遺産 西洋の驚異 モンサンミッシェル 訪問記 その7
島内の路地は狭いので、観光客で溢れかえります!
2011年08月27日
世界遺産 西洋の驚異 モンサンミッシェル 訪問記 その8
ちょうどお昼頃が、観光客の訪れるピークとなります
2011年08月27日
世界遺産 西洋の驚異 モンサンミッシェル 訪問記 その9
ル・トリポ(LE TRIPOT) でランチをしましょう
2011年08月30日
世界遺産 西洋の驚異 モンサンミッシェル 訪問記 その10
メインの修道院へと向かいましょう
2011年08月30日
世界遺産 西洋の驚異 モンサンミッシェル 訪問記 その11
大階段を登り出てきたのが、「西のテラス」
2011年08月30日
世界遺産 西洋の驚異 モンサンミッシェル 訪問記 その12
崖のギリギリまで、建築物が建てられています
2011年08月30日
2011年08月31日
2011年08月31日
世界遺産 西洋の驚異 モンサンミッシェル 訪問記 その15
修道院の食堂です
船の底のような丸型天井を採用した食堂
2011年08月31日
2011年08月31日
世界遺産 西洋の驚異 モンサンミッシェル 訪問記 その17
モンサンが西洋の脅威と言われる理由がわかります
2011年08月31日
カフェ・フーケ(Fouquet's)にてティータイム その1
最終日はいつもパリ市内散策
カフェ・フーケでお茶をすることに・・・
2011年08月31日
カフェ・フーケ(Fouquet's)にてティータイム その2
老舗カフェ・フーケでお茶しましょう