ミシェル・ブラス（Michel Bras）　素晴らしきディナー　その９

ミシェル・ブラスを世界の料理人にしたこれが伝説の逸品

これを目当てに、わざわざ食べに来る方も少なくない「ガルグイユー」

僕もこれが食べたくて、はるばる日本からやって来たのです♪

70種類以上の地元産の季節野菜やハーブが使われていて、周りには様々なソースやスパイスが添えられています

彩りも素敵で、見ているだけで幸せな気分になります

一つ一つの素材の味がして、二口と同じ味がない不思議なお料理

絶品のお料理に、感動の僕でした

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