ル・ポン・デ・ロイセ（Le Pont De L'ouysse）　ディナー　その７

地元の野菜をふんだんに使用したトマトソース添え

この地方に来たら、ぜひとも飲みたいワイン

それが「カオール」のワイン

色の濃さから「黒ワイン」と呼ばれるぐらい、タンニンが強いしっかりとしたワイン

確かに、黒ワインと呼べるぐらいの色合い

味もタンニンが荒々しいほど、自己主張しているようなワインでした

食材もワインも、地元の物を堪能しています♪

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