皆様、新年あけましておめでとうございます

新年になると、様々な物が新しくなります

そう、あのカウントもゼロになってしまうんですね・・・

昼食まで時間があるので、僕がパリで1番好きな場所、ヴァンドーム広場周辺を散策することに

ヴァンドームと言えば、やはりここでしょう

ジャンポール・エヴァン（JEAN-PAUL HEVIN）　パリ本店

今日は、今回の旅の最終日

ドゴールから飛行機が出発するまであと8時間

恒例の最後の晩餐♪（ランチですが・・・）

ミシュラン三ツ星レストラン　ルドワイヤン（LEDOYEN）　へ

ミシュラン三ツ星レストラン　ルドワイヤン（LEDOYEN）

最後の食事は、どうしてもここで食べたかった・・・

2階のメインダイニングに入った

窓から入る日差しがとても心地よく感じることの出来る空間が演出されている

あああ、こんな感じ大好き

アペリティフを頂いた後に、メニューを頂いた

さて、お食事の開始です

アペリティフを楽しんだ後は、とても濃厚なとろ～としたスープが

濃厚なんですが、とってもサッパリとしていて、これは美味♪

最初にお願いしたアペリティフのシャンパンがなくなったので、ワインでもお願いしようかな

さて、料理もそろそろメインに差し掛かる頃

今日のランチタイムはお客様も少なく、ゆったりとしてお食事を頂ける

さて、デザートタイムです～♪

ルドワイヤンでのランチを済ませて、一旦、ヒルトンに戻る

ちょっとまだ時間があったので、ラウンジへ

改修工事が進むターミナル1

2年ほど前に、チェックインカウンターはスターアライアンスメンバーが集結した

チェックインを終えたので、出国しよう

シャルル・ド・ゴール空港ターミナル1の改修工事に伴い、今までANAが利用していたユナイテッド航空のRCC（レッド・カーペット・クラブ）ラウンジが使用出来なくなっている

その為に、パリ空港公団のラウンジを指定されるのだが、ここがまあ酷い（苦笑）

狭いし、人は一杯で座る場所もない

なので、今回は、プライオリティーパスを利用して、SALON ICAREのラウンジを使用することにした

このラウンジの何が良いかって・・・

窓があって明るいこと！

ANAが指定するラウンジは、窓もないとても窮屈な空間なので、ちょっと息が詰まりそうな感じ

それも、日本人の方ばかりだし

ラウンジで休憩した後は、サテライトまで少々距離がある

第3サテライト前の搭乗ゲー周辺

ANAのビジネスクラス、NewStyleに搭乗

食事と一緒に飲むドリンクのサービスが始まった

まずは、前菜が出てきた

メインはすき焼きでした

すき焼き大好きなので、嬉しいですね。。。。

何時間寝ただろう・・・・

機内の灯りがともった

ハバロフスク上空だ

ミシュラン東京が発刊されて東京の三ツ星レストランは大盛況の模様

ミシュランと対極をなすグルメ本が、ザガットサーベイ

そのザガットサーベイ関西版で、あのリッツカールトン大阪の「ラ・ベ」を凌いで、関西と関東・東京の全レストランの中で最高点を得たレストランにランチに行った

夕方から会合があるので、その合間に・・・

リュミエールの内装は、とても上品で落ち着いた雰囲気を演出している

さて、お料理の準備が出来たようです

窓がとても大きくとってあるので、とても明るい店内

さて、メイン料理のお肉です

6種類の中からチョイス可能でした

ANAのマイレージセンターから郵便物が届いていた

2008年4月からのANAダイヤモンドメンバーに対しての特典が選択制になるようだ

これは嬉しい♪

僕が実感する日本で1番のホテル、それは東京・新宿にあるハイアット系列の最高級ブランドである、パークハイアット東京

そんなパークハイアット東京に宿泊することにした

ホテルライフを存分に楽しみたい

正面玄関を入ると、雰囲気がガラッと変わる

凛とした空気に包まれるパークハイアット東京　メインエントランス

2階のエントランスから下りる階段がある

1階にあるのは、デリカテッセン

恐らく日本を代表するデリカテッセンだろう

2階のエントランスから、41階のフロント階まではエレベーターで

2階　エレベーターホール

とても上質な空間だ

2階のメインエントランスからエレベーターに乗り、41階に到着

41階、エレベーターホール

41階へ降り立つと、まばゆい自然光が降り注ぐ開放感豊かなピーク ラウンジが広がります

41階に到着したら、もうそこは天空の美術館！

フロント方面には、長い廊下が続く

パークハイアットの名物と言えばいろいろあるが、圧倒的に有名なものはフロント前にあるライブラリーだろう

41階のライブラリーを通り過ぎて１番奥にあるのがフロント

シーンとした雰囲気に緊張さえしてしまう（笑）

パークハイアットのメインダイニング、ニューヨークグリルへ

ディナーで行きたかったのですが、予約が取れずにランチで

ニューヨークグリルのランチタイム

流石に日本でも最も人気のあるレストランだけあり、すぐに満席に・・・

ニューヨークグリルのランチは、前菜はビッフェでチョイスするシステムになっている

前菜のビッフェカウンター

美味しく前菜を頂いた後は、メイン料理だ

最後のデザートもビッフェ形式になっています

宿泊階のエレベーターホール

今回、宿泊するパークデラックスルーム

ベッドの前にあるTVはもちろん液晶

部屋のその他のインテリアなどを見てみましょう♪

パークハイアット東京のホスピタリティーを感じたこと

本当に広いスペースがあるバスルーム

左がシャワーで、右がトイレ

ダブルシンクではありませんが、広々とした洗面所

ニューヨークグリルでのディナーが予約できなかったので、ジランドールにてディナーを頂きます

とても特徴のあるジランドールの内部

さて、お食事の開始です

本当にパークハイアットのパンって美味しいです

ニューヨークグリルも、ここジランドールも♪

さて、メインの料理です

ランチに多く食べたので、夕食は１番少ない３品のコースにしておきました

おはようございます

朝食もジランドールで

本当に豊富に種類が揃っているパン

見ているだけでも、美味しそう・・・

たくさんの種類があるシリアル

僕はシリアルは食べないのですが、美味しそうです

さて、朝食を頂きましょう

さて、最後のランチは日本料理「梢（こずえ）」へ

梢　入口

着席して、コースの食事をお願いしました

まずは飲み物ということで、辛口の日本酒を・・・

まずは、前菜です

お刺身です

さて、メインです

和牛ロースの朴葉包み焼き

最後はご飯です

釜で焼いて持ってきてくれるとのこと

昨年12月に達成したハイアットのゴールドパスポートの会員証が郵送されてきた

佐渡裕の専用ファンブログを作ろうかと思うぐらいの熱狂的ファンのRikiyaです（笑）

僕のブログに1番多く登場している方ではないでしょうか？

もうそれほど、大好きであります！！

その佐渡裕が1964年から続いている、テレビ朝日系の「題名のない音楽会」の
新司会者に就任することが決まりましたね～

毎度御馴染みの関西国際空港　4階　国際線出発フロアー

あたらなる旅立ちを迎えようとしている

旅って僕の人生の全て♪

今回、エコノミー利用で、ベトナム航空所属のアライアンスもないことから、プライオリティーパスを使って大韓航空のラウンジを利用することに

残念なことに、ここのラウンジもプライオリティーパスでの利用が出来なくなる

朝の出国ラッシュの時間帯なのに、いつもここは空いている

やはり制限エリア外だからだろうか？

本館から先端駅までシャトルに乗ります

そろそろ搭乗時間だ

さて、ドリンクサービスが始まった

機内食開始～♪

僕が前にホーチミンに来たのは、ちょうど10年前の12月30日

翌日、シェムリアップへ向けて飛んで、アンコールワットで１人で正月を迎えた（苦笑）

それ以来のホーチミン

ホーチミン最大の観光名所、統一会堂へやってきた

この統一会堂は、ベトナム戦争終結まではベトナム共和国の大統領宮殿として使用されていました

大統領宮殿というだけあり、素晴らしい部屋の連続にクラクラしそうです・・・

この部屋は、国書提出室

次に向かったのが、これもお決まりの観光地（笑）

ノートル・ダム大聖堂（聖母マリア教会）

10年前に来た時は、1番最初にここに来た記憶がある

僕のホーチミンで1番のお薦めはここです♪

中央郵便局です

ホーチミンに来るのは3度目なのですが、やっぱり落ちつくんですよね。

やはりフランス文化が影響しているからだということを今回、実感しました

中央郵便局の内部

中央部がドーム型になっていて、本当に欧州の中央駅を彷彿させる

素晴らしい！

ベトナム・ホーチミンの台所、ベンタイン市場に

こちらは食料品コーナー

東南アジア特有の野菜やフルーツなどがあり、見ていて楽しいです

長かった初日を終え、ようやく夕食に♪

シェラトンホテルの隣にあるレストラン

海老と豚肉のサラダから・・・

夕食後はホテルへ

宿泊先のエリオスホテル

翌日、朝食です

こじんまりとしたレストラン

さて、今日はホーチミンの観光地として、外せないクチへ

クチ　入口

こちらが有名なクチの地下トンネル

今は観光用に入口が整備されていますが、昔は入口を隠して敵からの攻撃を避けるために、この穴の中で過ごしていたのです

地雷に動けなくなったアメリカ軍の戦車

本物を目の当たりにすると、戦争の酷さを実感します