リュミエール（心斎橋）　ランチ　その２

リュミエールの内装は、とても上品で落ち着いた雰囲気を演出している

ザガットサーベイの料理部門で、日本一の評価を得たここリュミエールのシェフは、唐渡泰（からとやすし）フェフ

神戸にあった伝説のグランメゾン、「ジャン・ムーラン」や、三ツ星レストラン「ラ・コート・ドール（現 ルレ・エ・ベルナール・ロワゾー）などで修業され、シェラトンホテル料理長を経て、「リュミエール」で独立する

そんな唐渡ワールドを楽しみたい

テーブルの前にある不思議なもの

スープでも入れるのかな？と思っていましたが、位置皿代わりになるものらしいです

すべて形が違うとか

食事をオーダーすると、このオブジェは下げられました・・・・

まずは、シャンパンを♪

では、頂きます～

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