パークハイアット東京　梢　ランチ　その４

まずは、前菜です

揚げ出し胡麻豆腐　のり卸し　山葵　美味出汁

この出汁が最高でした！

鰤（ブリ）人品漬　千寿葱　鷹の爪

ブリの柔らかさにも感動

津合かに　占地　京菊菜浸し　とんぶり　香保酢

う～ん、前菜だけでも十分満足のいくぐらいのクオリティーです♪

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