2011年07月26日
フォルジュ・ドゥ・ライヨール(Forge de Laguiole)工房見学 その3
僕のソムリエナイフを作ってもらっています
ソムリエナイフを作る作業台
こんな形で、名前も彫って頂けます
そして、今、僕と親友のソムリエナイフを制作してもらっているんです
こちらの会社の方曰く、アフターフォローは一生涯するので、壊れたら送ってねとのこと
制作してもらったオーク樽の柄で作ったソムリエナイフ
とても味があって良いでしょ?
こちらに、名前も刻んでもらいました
今でも大事に毎日、このソムリエナイフを使用してワインを飲んでいます♪

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