タテルヨシノ 汐留　ランチ　その６

お魚料理です

金目鯛のポワレ　蕪とアンチョビのソース

金目鯛がカリッと焼きあがっていて、食感も楽しめました

蕪のサクサク感も・・・

そして、ソムリエの方に御願いしてお薦めワインを

ブルゴーニュ・オートコート・ド・ニュイのDomaine Michel Gros（ドメーヌ・ミッシェル・グロ）を

このワイン、久しぶりにうまい！と思えたワインでした

またネットで注文したいと思います♪

さて次は、お肉料理です

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