2007年12月27日
シャトー・レ・クレイエール(Chateaux Les Crayeres) ディナー その4
アミューズの登場です
最初に出てきたのがコレ
何とシャンパンの瓶の上だけを利用して、その上にアミューズを乗せると言う演出
あつあつの中に、シャンパンが中に入っていると言うとても珍しかったです
でも美味しかった
とても塩味の利いた濃厚なバター
アミューズだけでも、ちょっと興奮気味のRikiyaでした(笑)

----------------------------------------------------------------------
前の記事: シャトー・レ・クレイエール(Chateaux Les Crayeres) ディナー その3
次の記事: シャトー・レ・クレイエール(Chateaux Les Crayeres) ディナー その5
トップページへ: 我が心の故郷アヌシー&Rikiya's Diary
----------------------------------------------------------------------