ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ　ミシェル・ブラス　その８

いよいよ、メインデイッシュです

本日のメインディッシュ

オーブンでローストして子羊のロース肉、近郊で採れたミント、フェセル、
香草のヴィネグレット、ブルグール、子羊のジュ

この子羊の柔らかいこと！

いや～、何だか先入観を覆すぐらいの美味しさでした

メインデイッシュが終わること、すっかり日も暮れて、洞爺湖周辺もすっかり日が落ちてしまった

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