南仏プロヴァンス紀行１０～ニースのソッカ

エズの村のホテルで、朝食を食べる。

優雅なコートダジュールの望む、テラスレストランで、気分転換。

その後、チェックアウトをして再びニースへと戻る。

ニースの旧市街の下町にある、市場へと向かった。

僕は、どこの国に行っても、必ず市場だけは行く。

その国を知るのに、一番手っ取り早く、また面白いからだ。

ニースの下町にある市場。
とっても活気があって、おもしろい！

ニースで行いたかった事。
それは、ここのお店へ行く事。

ニース名物「ソッカ」を食べに来たのだ。

ソッカとは、豆を原料にしたクレープのようなお好み焼きのような
食べ物だ。

釜からアツアツのソッカを持ってくるお店のご主人
いかにも、職人！という感じ。

１枚２ユーロ（２８０円）

ソッカをサクサクと切り分ける

味は・・・・

味がほとんどない(^_^;)

もう少し、塩気が効いていたら良いのにな。。。
でも、ニース名物は、美味しかった。

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