郷土料理の店　弘前・菊富士にて「けの汁」を

お昼御飯を食べましょう　

ここは、弘前市にある郷土料理の店「菊富士」

旅に出たら、その土地の郷土料理が楽しみですよね

料理の前に、まずは一杯頂きます（笑）

お昼のビールは格別です(>_<)

注文した「けの汁定食」

けの汁とは、青森県津軽地方の代表的な郷土料理の１つ

米が貴重だった頃に、野菜や山菜を米に見立てて細かく刻んで食べたのが始まりと言われているこの料理

味噌ベースで意外にあっさりとしていて、とってもヘルシーなお料理

素朴で美味しいです！

さて、弘前市内をちょっと散策することにしましょう

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