2010年02月06日
アキュイール 西天満 ディナー その4
田鶴農園の加茂茄子 ミモレットとウニ添え
濃厚なウニとミモレットの味に、加茂茄子のさっぱり具合が美味しかったです
シュクレのパン
大阪のフレンチでは、本当にここのパンを扱うお店が多くなってきました
HAJIMEも、シュクレでした
さあ、白ワインをいきましょう
3本、並べていただいたのですが、どれにしようか悩みます
甲州ワインもあったのですが、僕はこれにしました
辛口スッキリで、この後の食事に合いそうです

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