2010年02月06日
アキュイール 西天満 ディナー その4

田鶴農園の加茂茄子 ミモレットとウニ添え

濃厚なウニとミモレットの味に、加茂茄子のさっぱり具合が美味しかったです

シュクレのパン
大阪のフレンチでは、本当にここのパンを扱うお店が多くなってきました
HAJIMEも、シュクレでした

さあ、白ワインをいきましょう
3本、並べていただいたのですが、どれにしようか悩みます

甲州ワインもあったのですが、僕はこれにしました


辛口スッキリで、この後の食事に合いそうです
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