アキュイール　西天満　ディナー　その３

まずは、アミューズで開始

ビシソワーズのポテトチップ添え

添えてある、ポテトチップスがシャンパンと合ってよい感じ

前菜が来ました

フォアグラのミルフィーユ仕立て　イチジク添え

ミルフィーユがパリパリで、フォアグラの感触とあいまって、素晴らしいハーモニー

前菜でも十分、満足です♪

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