2009年12月28日
ブラッスリーポール・ボキューズ銀座 ディナー その4
大人数でフレンチへ行くと、多数の種類のワインが飲めるのがよいところ
ということで、ボルドーの赤と白を1本づつお願いしました
白はPouilly Fuisse2005
赤はCh. de Sales2004 です
値段の割りにとても味わいがあり、人気でした
鴨のテリーヌ
ワインと合う、濃厚な味にアルコールが進みます
メンバー全員がブログをやっているので、みんな写真撮影に大忙しです(笑)

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