2008年02月25日
カランドリエ 本町 その2
上質な空間が広がるカランドリエ
ランチコースをお願いしました
お値段は、4,500円
アペリティフはシャンパンで。。。。
そして、これがカランドリエの有名な名物アミューズ
「フォアグラスープのコロッケ」
スタッフの方に「必ず一口で食べてくださいね」と言われます(笑)
やけどしないぐらいの温度ですので、必ず一口でと(笑)
そして、一口で食べると、口の中でじゅわ~とフォアグラスープが広がり、最高の美味しさです
これで、僕はここのお店の虜になりました(笑)

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