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2007年09月05日


リーガロイヤルホテル大阪 プレジデンシャルタワーズ ラウンジにて素晴らしき朝食を その1

爽やかな朝を迎えた

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プレジデンシャルタワーズ ラウンジの朝食タイム


このラウンジの朝食は、日本一だと思う








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一応、ラウンジ内で洋食も用意はされている


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しかしながら、ほとんどのお客様は洋食をチョイスしない


まぜならば、和食のクオリティーが非常に素晴らしいからだ

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食材が1番という考えから、その食材のクオリティーが高い地域からそれぞれ仕入れて、提供しているのだ


これらのように、何処で採れた食材かも全て明記してある

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例として下記のような物が提供される


・愛媛産 真鯛のたたき
・泉州泉佐野産 水茄子
・北海道産 本紅鮭
・明石産 明太子
・奈良県吉野で作った黒豆豆腐
・飛騨高山産 ほうれん草
・岡山産 ママカリの酢漬け
・丹波産 黒豆の納豆
・三陸沖で取れたいくらのしょうゆ漬
・紀州田辺産 しらす干し大根おろしを添えて
・岸和田産 小松菜
・魚沼産 こしひかり 麦味噌のお味噌汁


など


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まだまだ続きます♪
















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