料亭うおとめ　和食を楽しむワイン会　その２

料亭の大広間で、参加者が集まりワイン会が開始されました

参加者は、お医者さんや高校の先生、イタリアン料理店オーナーなどいろいろな方が来られていました

若女将の挨拶の後、ワイン会の開始です

今回のワイン会のテーマは、ぶどう品種とカリフォルニアワイン

このような説明書が配られ、説明が始まります

今回のワインは、カリフォルニアワイン（１種：ワシントン州）を６種類（泡１、白２、赤２、DW１）です

最初は、スパークリングワインで乾杯

Domaine Ste.Michelle NV Blanc de Blanc
（ドメーヌ　セント　ミッシェル　NV　ブランドブラン）

Domaine Ste.Michel/ Washington ,D.C.

です

発泡性のきついのが好みの僕には、もうちょっと発泡性が欲しかったかな？という印象でしたが美味しかったです

では、頂きます♪

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