2013年08月04日
ANA209便(NH209) フランクフルト行き ファーストクラス搭乗記 その7
白ワイン、「シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ」
お願いして、アペタイザーをもう少し頂きました♪
冷製蒸しアワビにハーブの香るラヴィゴットソースを添えて
紀州南高梅とフォアグラのテリーヌ仕立て
そして、フレッシュサラダ
アワビとフォアグラが、先ほどの白ワイン(シャルドネ)とマッチして、大変美味しく、ワインが進んでいます。

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