モード ディ ポンテベッキオ　ディナー　その３

大阪駅前のビルの最上階に位置するだけあり、眺望は最高です

前菜です

宮崎産戻りガツオの軽いスモークと温度卵のボッタルガ添え

戻りガツオの脂の乗りが良かったです～

スパークリングの後は、まずは白から

樽熟成したワインが好きなので、それをお願いしました

良い色合いをしているワインです♪

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