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2010年02月12日


デルクック(大阪・能勢) ランチ その10

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メインは、能勢産但馬牛のサーロインのスローロースト







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超レアにしていただきました


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近頃、フレンチに行くと必ずチェックしてしまうのが、カラトリー


大好きなラギオールのカラトリーですね。


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ラギオール産の代名詞である、ミツバチのマークが施されています


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本当に今日は、心地よい日です
















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コメント (2)

私は、そのタイプの肉専用?ナイフをベージュ東京で逆さに使っちゃっていました(笑)しかも、ミツバチのマークを イタリアの貴族の家の紋章だと思っていました・・・。なんか、ヨーロッパって虫とかのイメージが日本と違ったりしますね。

投稿者:すずらん | 2010年02月12日 16:23

すずらんさん、こんにちは!

フランスの有名なライオールのナイフは、このミツバチがシンボルマークなんです。
ちょっと可愛いミツバチですよね

投稿者:Rikiya | 2010年02月17日 11:37

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