レ・セゾン　帝国ホテル　ランチ　その４

メニューが配られました

ここでシェフが登場

実は、このN会メンバー全員が、このシェフと知り合いなのだ

なので、今回のN会もこのシェフがいるレ・セゾンになった

シェフが直々に出てきて、シェフのおまかせでいかがですか？と言われたので、メニューにない特別コースを頂くことにしました

胡麻にささった薄くパリッとしたチップスのような物が出てきた

アミューズです

ウォッカのグラスに入った、ニンジンのピュレに鱒のオレンジ

さわやかな味のアミューズです

さて、次は前菜です

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