レストラン サンパウ（東京・日本橋）　ランチ　その６

前菜の前の4種類のミクロメニューが運ばれてきました

クラゲとピピラーナ

食感が楽しかったです♪

ヒラメのピロータ＆バジリコのスープ

メロンとシェリー＆鴨のハム

ハムの塩気とメロンの甘さのマッチングが最高でした

これが1番、この4種類の中では気に入りました

チーズのフラン＆スパイスシロップ

とても濃厚なチーズです

前菜の前のミクロメニュー

遊び心もあり、とても満足です

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