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2008年05月07日


エビアン・ロイヤルリゾート メインダイニングにてディナー その4

20時をまわったあたりで、徐々に日が暮れてきました

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液状のゼリーに入った庭の植物


ほうれんそうやアスパラなどの野菜のゼリーです

あっさりしていて、入りやすい味です


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ノルウェー産サーモンの胸肉

さっぱりしていて、サーモンの旨みが十分生かされていました

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ボルドー産のワインを・・・

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注ぎ方がかっこいいです(笑)

















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