ミトー1日観光　その３

さすがはメコンデルタの中州です

完全にジャングル地帯です。。。。

最初に訪れたのは、ココナッツキャンディー工場

工場というよりも、家で作っているというような感じ

ココナッツのミルク部分を溶かして砂糖を入れて、アメ状にします

そのアメ状にした物を、細長い枠に流し込んで冷えて固まるのを待ちます

固まったら、包丁で切っていきます

包装します

出来上がり！

とっても素朴な味で、お土産として買ってしまいました(^-^)

こｔれ、お薦めですよ～～

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