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2007年09月11日


寝台特急北斗星 食堂車にて夕食を その3

さて、ディナーの開始だ

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前菜

サラダ仕立てのオードブル
アスパラガス・フルーツトマト・帆立貝と蟹のサラダのバルサミコ風味








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魚料理

平目の湯葉包み蒸 バジルのムスリーヌ添え
青森産ニンニクのクリーム添え

でした。


さて、次はメイン料理の登場です
















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コメント (2)

おおー素敵ですねー肝心のお味についてコメントありませんが。

オリエント急行とは比較にならないかもしれませんが、
JALのビジネス食と比べたらどうでしょうか?

投稿者:クレド | 2007年09月12日 07:25

クレドさん、こんにちは!

味ですか(笑)
う~ん・・・という感じです。

全てが平均

まあ、車内で作るには限度があるのでしょうが。
これ!と言った特徴がほんとないお食事のお味でした。


JALのビジネスの機内食の方が良いです(笑)

投稿者:Rikiya | 2007年09月13日 11:12

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