2006年11月22日
富良野 ビストロ・ル・シュマン(Le Chemin)にてディナー
会議が終わり、会議の出席者全員で、富良野のビストロへ
ビストロ ル・シュマンは北海道富良野にあるフレンチレストラン
地元の無農薬・有機栽培の野菜や、道内の旬の食材を、時には大胆に、時には繊細に出してくれる地元でも評判のお店
乾杯は、全員でシャンパンを♪
地元産の食材を全て使用した前菜
パンプキンスープ
北海道産の牡蠣を使った魚料理
メインの子羊
デザート
サービスでチーズを頂いた(^-^)
ワインと良く合うチーズ
本当に北海道産の食材をふんだんに使用した料理は、圧巻でした!
どうもご馳走様でした♪
【ビストロ ル・シュマン】 http://www.le-chemin.com/

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