2006年02月21日
ニュージーランド紀行~自給自足のランチ
潮干狩りした後、海岸で休憩


そして、海岸を一望できる山へ登る
ここで、昼食だ

先ほど採った貝を、鍋に入れて蒸し焼きにする
味付けは一切なし
海水の塩味だけ

しばらく蒸したら完成!

貝が開いています

うん、美味しい~~~~

たえちゃんは、デザート作り
今日、これまた採取したベリーのアイスクリームを作る

アイスクリームと混ぜ合わせて、出来上がり♪
アイスクリームより、ベリーの方が多い(笑)
自給自足のランチ、風景の良いところで食べて最高でした
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コメント (2)
こんな平日にどこに行っているのやら!うらやましい~。
貝もアイスもおいしそうですね。自然がいっぱいで、NZは最高でしょうね!
投稿者:こむさん | 2006年02月22日 15:05
こむさん、こんにちは!
誰かな?と思ったら、漢方屋のこむさんでしたか(笑)
ニュージーランド、良いですよ
次回、一緒に行きます?(^-^)
投稿者:Rikiya | 2006年02月22日 16:09