中欧紀行～ザルツブルグ名物・ボスナ Bosna

昼ごはんを食べたくなって、新市街を歩いて、たまたま見つけた
屋台で、注文したのが、このボスナ。

隠れた名物だというのは、日本に帰ってから
気が付いた。

ホットドッグだと思い、おじさんに注文

ボスナを作ってくれているところ

完成したボスナ

一見、ホットドッグのように見えるけど、実際、これがボスナという
食べ物とは知らずに、食べた。

え？？？

おおおおお！！

凄い！美味しい！

これは、ホットドッグじゃないぞ。
なんだろう？

そう、これがボスナだった。

ボスナとは、ホットドッグの一種で、細い焼きソーセージにミジン切りの玉ねぎ、
パセリとカレー粉をかけたもの。

特徴として、パンがカリッと音がするほど、パリパリなんです。

これで、２ユーロ

ぜひ、ザルツブルグにいかれた方は、探し出して食べてください（笑）
場所を知りたい方は、私までご連絡を。

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